Juhlat ja tarjoilut

Hintalista

Yleisimmät vastaukset

- toiminta on pienimuotoista ja tuotteet valmistetaan kotikeittiössä. Valmistamme myös korkeamman riskin tuotteita, joten keittiöstämme on tehty elintarvikehuoneisto ilmoitus ja sillä on omavalvontasuunnitelma

- Sannilla on hygieniapassi ja kokemusta ruuan valmistamisesta juhliin ja arkeen, yrittäjänä, palkattuna työntekijänä ja yksityishenkilönä

- Saat lisätietoa Tampereen kaupungin elintarvikevalvonnasta https://www.tampere.fi/tyo-ja-yrittaminen/yritystoimintaan-liittyvat-luvat-ja-ilmoitukset/elintarvikealan-yrittajille-ja-toimijoille-seka-kuluttajille

- Sannin valmistama ruoka ja leivonnaiset ovat asiakaspalautteen mukaan "hyvää, herkullista ja kakut sopivan kosteita". Kerran kaksi nuorta herraa söivät keskenään yhden täytekakun, kun aina otettiin "vielä yksi pala." 

- Sanni on valmistanut erityisruokavalioita gluteenittomasta pahoihin moninaisiin allergioihin. Tarjoiluita on valmistettu perinteisistä voileipäkakkukahveista grillijuhlien kautta lasten teemasynttäreille ja häihin. Tuotteet tehdään aina maku edellä, karjalalaisen verenperinnön mukaisesti mieluummin runsaasti kuin juuri ja juuri tarpeeksi.

- Tuliko tarjoiluiden jälkeen vatsakipeäksi? Otamme aina talteen näytteen, josta voidaan tarkistaa mahdollinen ruokamyrkytysepäilys. Tilaaja vastaa tarjoilulämpötiloista ja lämpöketjuista sen jälkeen, kun tuote on luovutettu hänelle. Sinun on tärkeä ilmoittaa mahdollisesta ruokamyrkytyksestä meille, ruuan tarjoajalle ja tehdä virallinen ilmoitus Ilpassa.

Jos epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen, tee siitä ilmoitus elintarvikevalvontaan ympäristöterveyden ilmoituspalvelussa ilpassa. Ilpassa voit tehdä myös haittailmoituksen elintarvikevalvontaan, jos elintarvikkeissa tai niiden käsittelyolosuhteissa on huomautettavaa.  
https://www.tampere.fi/tyo-ja-yrittaminen/yritystoimintaan-liittyvat-luvat-ja-ilmoitukset/elintarvikealan-yrittajille-ja-toimijoille-seka-kuluttajille/sairastumis-ja-haittailmoitukset